Hot Chocolate Caramel

Bahan membuat minuman Hot Chocolate Caramel ala starbuck

50 gram cokelat bubuk
300 ml susu cair
50 ml sirup karamel
50 gram whipped cream, siap beli, kocok


 

Cara membuat Hot Chocolate Caramel
1. Panaskan cokelat bubuk dan susu cair.2. Tuang sirup karamel, masak mendidih dan larut. Angkat.3. Tuang ke dalam gelas saji, beri whipped cream di atasnya.Hasil: 2 porsi

resep Soto Banyumas

Bahan dan cara membuat resep Soto khas Banyumas

1/2 ekor ayam,rebus
1 liter kaldu
Minyak secukupnya untuk menumis
5 siung bawang putih,haluskan
Garam,merica secukupnya



Pelengkap Soto Banyumas

Ketupat secukupnya
Kecap manis secukupnya
Kol secukupnya,iris halus
Taoge secukupnya
Daun bawang secukupnya,iris halus
Kerupuk bawang secukupnya
Soun secukupnya






Cara membuat Soto Banyumas
Tumis

resep Soto tegal

Bahan-bahan dan cara memasak resep Soto tegal

1/2 ekor ayam, potong-potong
1.500 cc air
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
8 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar
2 cm kunyit
2 sendok makan taoco
2 cm jahe, memarkan
2 sendok teh gula mera, iris-iris
1 sendok teh gula pasir
Minyak goreng secukupnya



Bahan Pelengkap Soto tegal

150

Resep Roti Tawar Si Manis

Bahan Bahan Dan Cara Membuat Resep Roti Tawar Si Manis


Bahan Roti Tawar Si Manis
•2 lembar roti tawar,bentuk kepala kucing,panggang
•1 sendok teh margarin
•1 lembar daging asap
•Butter cream siap beli,stroberi untuk hiasan


ilustrasi resep



Cara membuat Resep Roti Tawar Si Manis
•Poles roti panggang dengan margarin.Beri daging asap.
•Hias

Untuk 1 porsi

Resep Es Melon Saus Jahe

Resep Minuman Es Melon Saus Jahe

Bahan membuat Es Melon

1/4 melon,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail.
1/6 buah semangka,korek bulat kelereng dengan sendok cocktail
4 sendok makan sirup jahe
400 cc air
Es batu secukupnya



ilustrasi resep es



 

Cara membuat Resep Es Melon Saus Jahe

 Semua bahan disusun dalam gelas.
 Sajikan es melon dalam keadaan dingin.


sajikan Resep Es Melon

resepi nasi lemak Pandan

Bahan untuk memasak resepi nasi lemak Pandan

600 gr beras
1 1/2 sendok teh garam
400 cc santan dari 1/2 butir kelapa
3 lembar daun salam
2 batang serai,memarkan
Daun pisang muda untuk membungkus


sambal nasi lemak
Blender saring

10 lembar daun pandan
100 cc air



Cara membuat nasi lemak
Masak santan,daun salam,garam,serai,air pandan sampai mendidih.
Masukan beras,masak sampai matang.

Resep Semur Jengkol Menu Istimewa

RESEP SEMUR JENGKOL
Berbicara mengenai jengkol atau jering biasanya selalu teringat akan enak dan nikmatnya semur jengkol sebagai menu istimewa yang bisa meningkatkan selera makan. Ada semur jengkol buatan Betawi atau Sunda yang jelas resep masak semur jengkol sudah menjadi hidangan spesial khas masyarakat Indonesia pada umumnya dengan berbagai kreasi olahannya.

Bahan dan bumbu semur jengkol :

• 1 kg jengkol, rebus sekitar 1 jam atau sampai empuk dan kulit terkelupas lalu cuci bersih, tiriskan dan geprek hingga pipih.
• 65 ml santan kental kara
• 600 ml air
• 2 batang serai, geprek
• 2 lembar daun salam
• garam dan gula pasir secukupnya
• kaldu bubuk sesuai selera
• 5 sdm kecap manis
• minyak goreng

Bumbu halus :

• 10 buah cabe merah besar
• 6 butir kemiri
• 2 sdm gula merah
• ½ sdt terasi
• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• ½ sdt pala
• 1 sdt merica butiran

CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL :

1. Panaskan minyak kemudian tumis semua bumbu halus lalu masukkan serai dan daun salam. Setelah harum masukkan santan, aduk rata lalu tuang air dan jengkol. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak sampai mendidih.
2. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera, aduk lalu beri kecap. Aduk serta masak hingga kuah menyusut, angkat dan siap disajikan.

Resep Tahu Pong Semarang

Tahu Pong Semarang


Bahan bahan membuat Tahu Pong

10 biji tahu pong
1/2 sdt garam
100 gram lobak,diiris tipis tipis
Sejumput garam
Gula pasir
Cuka
Minyak goreng



Sambal petis Tahu Pong

2 sdt petis
5 butir brambang merah,iris tipis
1 sendok makan iar jeruk nipis
6 buah cabai rawit,iris-iris
3 sendok makan kecap manis





Cara membuat Tahu Pong
Lumuri tahu pong dengan 1/2 sendok teh garam,

resep cake ubi

resep cake ubi

Bahan Cake :

2 butir telur
50 gram gula pasir
200 gram ubi,kukus,haluskan
25 gram mentega
1 sendok teh vanilla



Cara membuat cake ubi :


Telur,gula,di kocok hingga kental.kemudian Tambahkan bahan lain.
Masukan kedalam cetakan Cup cake kertas.lalu Panggang dengan suhu 180 derajat celsius,selama 30 menit sampai matang.

resep Cake Ubi siap disajikan Untuk 10 porsi

Resep Telur Balado Hijau Enak

RESEP TELUR BALADO HIJAU
Banyak macam masakan dari bahan telur yang enak, sambal telur atau telur balado merupakan salah satu yang favorit tentunya. Cara memasak telur dengan bumbu balado hijau bisa melengkapi aneka olahan telur dalam resep masakan sederhana sehari hari keluarga di rumah.

Bahan :

• 12 butir telur ayam rebus, kupas lalu goreng dengan minyak panas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 lembar daun jeruk
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh royco ayam
• ½ sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu kasar :

• 5 buah cabai hijau besar
• 10 buah cabai hijau keriting
• 1 buah tomat hijau
• 8 butir bawang merah

CARA MEMBUAT TELUR BALADO HIJAU ENAK :

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu kasar, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Tuang air, tambahkan garam, gula dan royco ayam secukupnya, aduk rata.
2. Masak hingga hingga bumbu matang dan kuah mengering, masukkan telur kemudian aduk rata. Angkat dan hidangkan.

Cara Membuat Getuk Lindri Singkong

Kue gethuk lindri adalah jenis kue basah tradisional jajanan pasar khas nusantara yang sudah mulai langka terutama di perkotaan. Varian dari kue getuk yang berbentuk gulungan mi tebal ini populer di Jawa Tengah dan Jawa Timur ini umumnya terbuat dari bahan dasar atau olahan dari singkong. Berikut dibagikan salah satu kreasi resep dan cara membuat kue getuk lindri.

RESEP GETUK LINDRI

Bahan :

• 1 kg singkong, kupas dan bersihkan
• 200 gram gula pasir
• 50 gram margarin
• 100 ml air mendidih
• ½ sendok teh pasta vanili atau bubuk vanili
• 1 sendok teh pasta coklat
• ½ sendok teh garam halus
• 100 gram kelapa setengah tua, kupas dan parut memanjang
• ½ sendok teh garam halus

CARA MEMBUAT GETUK LINDRI SINGKONG :

1. Rebus air bersama gula pasir, garam, vanili dan margarin hingga mendidih lalu angkat.
2. Sementara itu singkong dikukus hingga matang dan empuk. Angkat lalu tumbuk singkong selagi panas hingga lembut.Tuang air rebusan gula kemudian tumbuk kembali hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan pasta coklat untuk satu bagian saja.
4. Gunakan gilingan daging atau mi, masukkan adonan dan potong-potong. Lakukan terhadap semua adonan dan susun dalam piring saji lalu hidangkan dengan kelapa parut sebagai ciri khas penyajiannya.

TUMIS SAYUR ORIENTAL

Bahan-bahan Tumis oriental

1 buah wortel, iris serong
200 gram kembang kol, potong kuntum
100 gram buncis, potong-potong
1 buah tomat, potong delapan
2 cm jahe, cincang
100 gram jamur kancing, potong-potong
200 gram udang, kupas
100 cc air
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
1 sendok makan mentega
3 butir bawang merah
2 siung baawng putih
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Renyah

RESEP KERIPIK SINGKONG
Berikut kami bagikan cara bikin keripik singkong yang enak mudah dan sederhana. Renyahnya keripik singkong dengan cita rasa pedas bisa menjadi camilan terbaik yang membuat lidah tak berhenti bergoyang.

Bahan dan bumbu :

• 1 kg singkong
• 50 gram cabe rawit merah, potong-potong
• 1 liter air + 1 sdm garam halus untuk perendam
• 10 butir bawang merah, haluskan
• 8 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam halus
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT KERIPIK SINGKONG PEDAS RENYAH :

1. Kupas singkong kemudian cuci hingga bersih. Potong singkong dengan parutan keripik atau iris tipis dengan pisau tajam.
2. Rendam irisan singkong dalam larutan air garam selama 30 menit. Angkat dan bilas dengan air bersih kemudian tiriskan hingga kering.
3. Panaskan minyak yang banyak, goreng singkong hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Blender hingga lembut potongan cabe rawit dengan 60 ml air dan 50 ml minyak.
5. Panaskan 70 ml minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, ketumbar dan hasil blenderan cabe rawit. Masak sambil diaduk-aduk hingga cabai kering setelah itu tambahkan gula pasir dan aduk rata.
6. Masukkan keripik singkong yang telah digoreng, beri garam dan lada bubuk. Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap, angkat dan dinginkan. Sajikan dalam wadah kedap udara.

Susu Kedelai Kacang merah

Susu Kedelai Kacang merah


Bahan Susu Kedelai Kacang merah :

250 gr kedelai,rendam 6 jam
500 cc air
100 gr gula pasir
1 ruas jari jahe,memarkan
Garam secukupnya
250 gr kacang merah,rebus lunak



ilustrasi



Cara membuat Susu Kedelai Kacang merah :
Kedelai dan air diblender.Saring.
Beri bahan lain.Rebus sampai mendidih.
Angkat dari api.
Sajikan hangat atau dengan diberi es.

Untuk 3 porsi

Vegetable chicken salad recipe

Vegetable chicken salad recipe


Bahan membuat Vegetable chicken salad recipe

300 gram fillet ayam, potong memanjang
2 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
200 gram tepung bumbu siap pakai
Minyak untuk menggoreng


Salad Selada:

250 gram apel, kupas potong dadu
1 sendok makan air jeruk nipis
1 buah wortel, potong korek api
1 buah mentimun, potong memanjang
3 lembar daun lettuce,

Resep Masakan Rendang Telur

RESEP RENDANG TELUR
Resep bumbu rendang memang terkenal memiliki ciri khas cita rasa yang lezat. Campuran berbagai bumbu dan rempah paling enak jika dipadukan dengan daging, ayam atau bahkan telur dalam resep masakan rendang telur dengan cara membuatnya seperti yang diulas berikut ini.

Bahan :

• 500 gram telur, rebus lalu goreng
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok makan kecap manis
• penyedap rasa
• minyak goreng

Bumbu halus :

• 2 cm lengkuas
• 1 cm jahe
• 8 buah cabai merah besar
• 1 sendok makan ketumbar
• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri

CARA MEMASAK RENDANG TELUR :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan santan dan tambahkan garam serta penyedap, aduk rata.
2. Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk dan terakhir masukkan telurnya. Masak hingga kental, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Resep Mie Kuah Seafood Spesial Sayur

RESEP MIE KUAH SPESIAL

Mie termasuk makanan yang sangat populer di Asia, khususnya Asia Timur dan Asia Tenggara dengan beraneka ragam varian dan cara mengolahnya. Mie kuah paling enak disantap panas-panas apalagi dimasak dengan resep mie kuah seafood spesial sayur berikut ini.

Bahan :

• 1 bungkus atau 350 gram mie misoa, rendam air mendidih sampai lunak, tiriskan
• 200 gr udang windu, buang kepala
• 125 gr fillet ikan salmon, potong-potong
• 100 gr jamur kuping, iris tipis
• 1 ikat bokcoy, rebus sebentar
• 1 liter air
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan margarin

Haluskan :

• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai, iris tipis
• ½ sdt pala
• 3 butir cengkih
• 1 batang daun bawang, daun hijaunya, iris tipis
• 4 butir bawang merah
• ½ ruas jari jahe
• 1½ sdt gula merah
• garam dan lada secukupnya
• bumbu penyedap sesuai selera

Pelengkap : Telur rebus dan irisan cabe rawit

CARA MEMBUAT MIE KUAH SEAFOOD SPESIAL SAYUR :

1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum. Masukkan udang, jamur kuping dan ikan salmon, aduk rata. Tambahkan saus teriyaki dan saus tiram, aduk dan masak hingga matang lalu angkat dan sisihkan.
2. Rebus 1 liter air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan tumisan seafood ke dalamnya, aduk rata dan matikan api.
3. Letakkan misoa dan sayur bokcoy ke dalam mangkuk saji, tuang kuah beserta isinya. Lengkapi penyajian dengan telur rebus dan taburi dengan irisan cabe rawit bagi yang selera pedas.