RESEP BAKSO SAPI ASLI ENAK

MEMBUAT RESEP BAKSO SAPI

Daging sapi yang syarat gizi dan lezat di buat cemilan bakso yg enak dan sedap

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI

Mendengar nama bakso sapi, sdh tidak asing di telinga kita. Bakso sapi adalah maka khas indonesia yang paling di gemari khusunya kaum prempuan namun tidak sedikit banyak kaum lelaki ikut menyukainya. Bakso sapi adalah makan yang bisa dinikmati kapan saja, karena tekstur yang lembut dan kenyal bakso sapi sangat aman untuk lambung. Untuk rasanya, baso sapi tidak kalah enak dan sedap dibandingkan bakso lainya, seperti bakso ikan dan Bakso ayam.

Biasanya bakso sapi dihidangkan bersama mie telur, bihun, secim, daun seledri dan sambal pedas serta bawang goreng. Satu mangkuk bakso sapi cukup untuk mengganjal perut 2-4 jam. Bakso sapi  jadi, atau bakso sapi yg di jual pakan, bisa di beli dipasar pasar atau supermarket. Namun tidak salah jika kita coba bikin dirumah sendiri.

 Cara membuat bakso sapi sebenarnya sangat mudah sekali. anda tinggal menyiapkan alat, bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat bakso sapi.

Berikut cara dan langkah langkannya

cara membuat bakso sapi 

Bahan membuat bakso sapi :

     ✓ 1 kg daging sapi giling
     ✓ 1 ons tepung kanji
     ✓ 6 siung bawang putih
     ✓ 1 senduk makan garam
     ✓ 1/2 sendok teh merica bubuk
     ✓  penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Bakso sapi:

1. Haluskan bawang putih,
2. Campur bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa, tepung kanji.sekaligus 
3. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit
4. Setelah adonan tercampur rata selanjutnya bentuklah menjadi bulatan-bulatan seprti bola,
5. Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang. sampai mengapung berati  tanda bakso sudah matag
6. Angkat bakso yang sudah matang dan tiriskan

Bahan kuah bakso sapi:

     ✓ Tulang sapi Secukupnya
     ✓ Air  Secukupnya

Bumbu kuah bakso :

    ✓ marica bubuk 1/2 sdt
    ✓ daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
    ✓ kaldu sapi instan, 2 sdt
    ✓ Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan
    ✓ Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan
    ✓ Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan
    ✓ Gula 2 sdt
    ✓ Garam 1 sdm

Cara membuat Kuah Bakso :

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
2. Jika sudah matang, kecilkan apinya dan setrusnya sobat, sudah bisa menyajikan bakso bersama kuahnya.

sajikan bakso sapi bersama pelengkapnya,