Rendang Daging Maran

Bahan-bahan Rendang Daging Maran500 gr daging (diiris)100 gr bawang merah (ditumbuk)10 gr lada hitam (ditumbuk)15 gr jahe (ditumbuk)1 liter santan15 gr asam jawa10 gr serai (dikupas)10 gr daun kunyit (dipotong kecil-kecil)10 gr lengkuas (dimemarkan)Garam secukupnyaCara Memasak Rendang Daging MaranMasukkan santan dan bahan-bahan yang ditumbuk kedalam kuali. Masak dengan api yang sedang, aduk rata

Rendang Daging Dendeng

Bahan-bahan Rendang Daging Dendeng1 kg daging (dibersihkan dan diiris kecil)15 tangkai cabai kering (diblender)4 biji cabai merah (diblender)8 siung bawang putih (diblender)8 siung bawang merah (diblender)2.5 cm jahe (diblender)2.5 cm lengkuas (diblender)3 batang serai (dikupas)1 sendok makan kecap asin1 sendok makan air asam jawa4 sendok makan minyak gorengGaram dan gula secukupnyaPenyedap rasa

RESEP SOTO KUDUS ASLI ENAK

 Resep Soto Kudus Spesial

Menikmmati kuliner dari daerah kudus yang ali dan khas

Kudus familiar dengan orang agamis, karena kebanyakan tokoh-tokoh agama  dan para wali bersumber disana. Dengan keagamisan-nya bukan berarti kudus tidak mempunyai kuliner yang enak dan lezat, bahkan banyak sekali resep dari daerah kudus, diantaranya adalah Pindang Daging Kudus, Jenang Kudus, Garang Asam Kudus, Soto Kudus, dan masih banyak kuliner khas kudus yang tidak kalah nikmat-nya.

Berikut ini resep7.blogspot.com ingin berbagi resep soto kudus.  Membuat soto kudus pada umumnya sama dengan soto lain di nusantara. Namun soto kudus mempunyai ciri khas nya sendiri. Selain enak, soto kudus bisa di nikmati kapan saja, dan di mana saja asalkan punya uang untuk membelinya. he he..Tapi jangan khawatir, kali ini saya akan menyajikan  Resep soto kudus  yang bisa  anda bikin dirumah.

Berikut ini cara dan langkah langkah membuat soto kudus. "Silahkan mencoba ya !!

Url :     http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-soto-kudus-asli-enak.html

Bahan Dasar SOTO kudus:

• 2 cm jahe memarkan
• 2 cm lengkuas memarkan
• 1 blok kaldu ayam
• 1 ekor ayam potong dadu
• 3 lembar daun salam
• 2000 ml air
• 2 batang serai ambil putihnya memarkan
• 5 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 senduk makan minyak untuk menumis

Bumbu soto yang di halus :

 8 butir bawang merah
 4 siung bawang putih
 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap soto kudus asli enak :

 4 sendok makan bawang putih goreng
 3 tangkai seledri iris halus
4 sendok teh kecap manis
 3 buah jeruk nipis
 150 gr taoge

Cara Membuat soto kudus asli enak:

1. Rebus daging ayam dan air sampai mendidih, ukur 1800 ml air kaldunya,lalu  didihkan lagi.
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai lengkuas jahe,daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Tuang bumbu halus ke dalam rebusan daging ayam, tambahkan garam gula, kaldu ayam, Masak sampai matang lalu angkat ayam. Suwir suwir ayam lalu sisihkan.
4. Sajikan kuah bersama pelengkap dan suwiran daging ayam.

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI ENAK. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

resep Rendang Ayam Kental

Bahan-bahan Rendang Ayam Kental

1 ekor ayam (dipotong 12)
3 buah bawang bombai (diblender)
8 siung bawang putih (diblender)
8 siung bawang meah (dibender)
2 cm kunyit (diblender)
2 cm lengkuas (diblender)
2 cm jahe (diblender)
30 biji cabai rawit (diblender)
5 helai daun limau puru (dipotong kecil)
5 batang serai 9dikupas)
2 niji kelapa (diambil santannya)
1 helai daun kunyit
1 kotak kaldu ayam

Resep Cara Membuat Kue Muffin Coklat Enak

RESEP KUE MUFFIN COKLAT
Bila ingin menikmati cemilan enak sederhana, kami bagikan resep cake bercita rasa coklat berukuran mini yang di tata dalam kertas cup. Catat resep bikin kue muffin coklat dan simak secara perlahan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 1,5 sdt baking powder
• 1,5 sdt coklat bubuk
• ¼ sdt garam
• 75 gram gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 50 gram mentega, cairkan
• 117 ml susu cair
• chocolate chips untuk taburan

CARA MEMBUAT KUE MUFFIN COKLAT ENAK :

1. Campur jadi satu terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam, ayak dan sisihkan.
2. Aduk telur dengan pengocok kawat atau garpu hingga telur lepas, masukkan gula pasir, aduk rata lalu tambahkan mentega cair, aduk rata kembali. Masukkan ayakan tepung dan susu cair bergantian, aduk seperlunya dengan spatula agar adonan basah dan tercampur tetapi jangan terlalu halus, biarkan gumpalan-gumpalan adonan seukuran kacang tanah.
3. Tuang adonan ke dalam kertas muffin dengan tinggi ¾ cetakan saja lalu taburi chocolate chips. Panggang dalam oven suhu 190°C selama 40 menit hingga permukaan muffin mengeras dan tidak ada adonan yang menempel jika ditusuk dengan lidi.

Resep Cara Membuat Sambal Tempe Goreng Enak Mudah

RESEP SAMBAL TEMPE GORENG
Mencari ide untuk variasi lain masakan berbahan tempe yang sederhana? Ulasan kali ini adalah mengenai resep sambal tempe goreng enak dan tentunya mudah dalam cara pembuatannya.

Bahan :

• 250 gram tempe, potong kotak
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 buah tomat, potong kotak
• minyak untuk menggoreng
• air secukupnya
• garam dan gula secukupnya
• bumbu pelezat
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu Halus :

• 5 buah cabai merah
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe

CARA MEMBUAT SAMBAL TEMPE GORENG ENAK MUDAH :

1. Goreng potongan tempe sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kecap, tomat, gula, garam dan bumbu pelezat. Beri air secukupnya, aduk rata dan masak hingga kuah mengental.
3. Masukkan tempe goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Sup Kembang Tahu

RESEP SUP KEMBANG TAHU
Resep Cara Membuat Sup Kembang Tahu - merupakan menu sup segar yang berkomposisi kembang tahu dengan dicampur sayur-sayuran. Sup kembang tahu akan semakin sedap ketika masaknya ditambah udang karena kaldu yang dihasilkan oleh udang menambah kelezatan sup. Bumbu tambahan lain yang menjadi pelengkap sup kembang tahu adalah bawang goreng, berikut detail dari resep sup kembang tahu.

Bahan-bahan:

• 100 gram kembang tahu
• 50 gram kembang kol
• 1 buah wortel
• 50 gram jamur kancing
• 50 gram kubis
• 50 gram udang
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih digeprek
• ½ sdt lada hitam
• garam dan gula secukupnya

CARA MEMBUAT SUP KEMBANG TAHU:

1. Potong dan iris bahan-bahan diatas seperti kembang tahu, kembang kol, wortel. jamur kancing, kubis hingga tampilannya menarik
2. Rebus bahan-bahan yang sudah dipotong dengan menambahkan air secukupnya.
3. Masukkan udang, bawang merah, bawang putih, lada, dan gula
4. Tunggu sampai mendidih hingga semua sayurannya mateng, dan sup kembang tahu siap untuk disajikan.

RESEP SOTO KUDUS ASLI BANGET

CARA MEMBUAT RESEP SOTO KUDUS ASLI 

Ikuti berikut langkah langkahnya : 

Bahan Dasar :

• Daging ayam / Daging Sapi 500 gr, potong dadu,lalu cuci bersih
• 2 cm, Jahe  memarkan
• Kunyit, bakar, memarkan
•  2 buah Serai , memarkan
• 8 butir, Bawang merah , iris tipis
• 5 siung, Bawang putih, memarkan
• Air 2500 ml
• Garam

Bahan Pelengkap soto kudus:

• Seledri
• Daun bawang
• Sohun
• Touge panjang
• Bawang goreng
• Sambal rawit mera

Bumbu yang di Halus:

10 butir Kemiri
 ½ sdt Jinten
 1 sendok teh Ketumbar

Cara Membuat soto kudus asli:

1. Rebus daging ayam atau daging sapi sampai empuk, sisihkan
2. Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam air rebusan daging
3. Tambahkan,jahe, kunyit bawang putih,dan serai, masak kembali sampai mendidih, tambahkan garam, aduk rata, angkat daging suwir – suwir, sisihkan
4.lalu taru di dalam mangkuk, sohun, tauge, dan suwiran daging, siram dengan kuah panas, taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri, tambahkan cabe rawit, sajikan.

Untuk 6 porsi

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT SOTO KUDUS ASLI BANGET . Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda Bahan Dasar Soto Kudus asli enak Dan Spesial:.

Resep Gulai Ayam Spesial Telur

RESEP GULAI AYAM SPESIAL TELUR
Resep gulai ayam spesial telur - mau masak apakah hari ini? tidak usah bingung blog masakenaksehari akan memberikan resep gulai ayam spesial pake telur. Rasanya memang benar-benar spesial apalagi gulai ayam ini dimakan dengan menggunakan lontong atau ketupat, ditambah taburan bawang goreng serta dilengkapi kerupuk makin tidak kebanyang nikmatnya. Langsung saja praktek membuat gulai ayam spesial dibawah ini.

Bahan-bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 500 gram kentang kupas dan potong jadi 4 bagian
• 500 gram ayam bersihkan dan rendam dengan perasan jeruk nipis 
• 7 telor puyuh rebus di kupas kulitnya
• 3 sdm ebi kering
• 1,5 liter santan dari 2 butir kelapa
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm laos, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Bumbu Halus:

• 7 cabai merah besar
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap : ketupat atau lontong bawang goreng dan kerupuk

CARA MEMBUAT GULAI AYAM SPESIAL:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
2. Masukkan ebi, serai, laos, daun salam,ayam aduk2 sebentar lalu masukan santannya sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masak ayam hingga 1/2 matang, tambahkan kentang, telor ayam, dan kaldu bubuk rasa ayam.
4. Masak sampai mateng, angkat dan siap di sajikan bersama ketupat atau lontong lalu taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Resep Cara Membuat Sop Buah Segar Ala Teh Ine

RESEP SOP BUAH SEGAR
Berikut resep cara membuat sop buah segar kreasi Teteh Ine, dimana aneka buah segar disajikan dingin dalam kuah manis yang kali ini menggunakan air jeruk manis. Rasa segar dan manis yang lebih alami dari perpaduan manisnya mangga gedong serta aneka buah lain dan dipadukan dengan air jeruk manis menjadi pilihan tepat sebagai pelepas dahaga atau sebagai menu berbuka puasa.

Bahan :

• 1 buah mangga gedong matang, kupas, potong dadu
• ½ buah apel gala, potong dadu
• ½ buah pear, potong dadu
• 1 buah alpukat matang, kerok daging buah
• agar-agar putih rumput laut dan jelly warna-warni secukupnya, potong dadu
• 5 buah jeruk manis peras, ambil airnya
• 1 sachet (42 gram) susu kental manis
• 400 ml air
• es batu atau es serut secukupnya

CARA MEMBUAT ES SOP BUAH SEGAR ALA TEH INE :

1. Campur air dengan air jeruk dalam sebuah mangkuk besar, masukkan buah-buahan yang sudah dipotong-potong beserta agar-agarnya. Tambahkan susu kental manis lalu sajikan dengan es batu atau es serut.
2. Manis alami dari buah sudah terasa cukup segar, tapi jika ingin lebih berasa manis, tambahkan air gula atau sirup dengan rasa sesuai selera.

RESEP KUE KERING LEBARAN (SPESIAL)

RESEP kue kering lebaran spesial  (terbaru 2013 ) - Ini Cara membuat kue kering lebaran spesial atau bahan bahan(aneka) kue kering Spesial lebaran  dan bumbu kue kering lebaran spesial anda bisa baca resep masakan resep kue kering lebaran spesial (yang enak, gurih, lezat, renyah, mudah dan peraktis ) di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

  RESEP KUE KERING LEBARAN (SPESIAL)

Resep Kue Kering Lebaran

• RESEP KUE NASTAR SELAI JERUK ENAK DAN EMPUK
• RESEP KUE NASTAR SELAI BLUEBERRY LEMBUT DAN ENAK
• RESEP KUE NASTAR CENGKEH EMPUK ( RENYAH)
• Resep Kue Nastar Keju Melinjo
• RESEP KUE NASTAR COOKIES
• RESEP KUE NASTAR CENGKEH EMPUK ( RENYAH) 
• RESEP KUE NASTAR LEBARAN ENAK

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING LEBARAN (SPESIAL) Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

Resep Cara Membuat Puding Busa Saus Vanila

RESEP PUDING BUSA
Pada kesempatan kali ini akan dibagi resep untuk bikin puding busa dengan siraman saus vanila yang lezat. Pudingnya sendiri dapat kita buat berlapis-lapis dan ditata dengan daging kelapa muda pada setiap lapisannya seperti resep cara membuat puding busa saus vanila di bawah ini, selain menambah enak rasanya juga dapat menambah efek dari kesegarannya. Penambahan daging kelapa tentunya bersifat opsional, kita bisa menghilangkannya atau dibuat tidak berlapis jika ingin lebih menyederhanakannya.

Bahan-bahan :

• 2 bungkus agar agar warna putih
• 650 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 300 ml sirup cocopandan
• 5 butir telur ayam
• 15 gram gula pasir
• 2 butir kelapa muda, kerok daging buah

Bahan Saus Vanila :

• 1 butir kuning telur
• 30 gram gula pasir
• 200 ml air
• 75 ml susu kental manis
• ½ sdt garam
• ½ sdt vanili
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• ½ sdt rhum esens, boleh tidak

CARA MEMBUAT PUDING BUSA DENGAN SAUS VANILA :

1. Campur agar-agar, santan dan daun pandan, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih, tambahkan sirup cocopandan, terus aduk. Angkat.
   Kocok putih telur bersama gula pasir hingga kaku, tuang adonan agar-agar tadi sambil terus dikocok.
2. Tuang sepertiga bagian ke dalam cetakan, biarkan hingga mulai mengeras. Letakkan setengah bagian daging kelapa muda ke permukaan puding, biarkan sebentar agar kelapa melekat.
3. Lanjutkan dengan menuang sepertiga bagian adonan lagi, begitu seterusnya seperti langkah sebelumnya terhadap sisa kelapa dan adonan, dinginkan puding jika sudah selesai.
4. Saus Vanila : Kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental dan gula larut, sisihkan.
   Campur air susu kental manis, garam dan vanili, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api.
5. Ambil sedikit susu panas, tuang ke dalam kuning telur, aduk sampai rata. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam rebusan sambil terus diaduk. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat dan sambil terus diaduk hingga uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, campurkan rhum esens. aduk rata. Sajikan bersama puding busa.

Resep Tumis Toge Tempe Kacang Panjang

RESEP TUMIS KACANG PANJANG
Memasak dengan mengkombinasikan beberapa jenis bahan, selain merupakan salah satu cara memasak yang praktis juga dapat memberikan varian rasa. Silahkan mencoba resep masakan tumis sayur dan tempe sederhana ala masakenaksehari berikut ini.

Bahan :

• 250 gram taoge
• 100 gram tempe
• 6 batang kacang panjang
• minyak untuk menumis dan menggoreng
• 50 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap

Bumbu yang diiris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMBUAT TUMIS TOGE TEMPE KACANG PANJANG :

1. Cuci kacang panjang, tiriskan dan potong-potong 3 cm. Tempe dipotong dadu lalu goreng setengah matang. Taoge dibersihkan dan dicuci lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang panjang dan taoge, beri garam, penyedap dan saus tiram, aduk rata. Masukkan tempe dan beri kecap, aduk rata lalu tambahkan air lalu aduk dan masak hingga matang dan kuah sisa sedikit, angkat dan sajikan.

Rendang Biri-biri

Bahan-bahan  membuat Rendang Biri-biri600 gr daging kambing biri-biri (dipotong kecil)20 gr ketumbar20 gr serundeng15 gr jintan manis6 helai daun salam2 helai daun limau purut1 sendok teh garam1/2 liter santansedikit minyak gorengBahan yang diblender :100 gr bawang merah80 gr bawang putih60 gr jahe50 gr serai20 gr lengkuasCara Memasak Rendang Biri-biriTumis bahan yang sudah diblender hingga

Rendang Ayam Daun Puding

Bahan-bahan Rendang Ayam Daun Puding1 ekor ayam (dipotong 8 bagian dan digoreng separuh masak)1 ikat daun puding (diiris)500 ml santan3 sendok makan serundeng6 batang serai (diblender)5cm jahe (diblender)10 cm lengkuas (diblender)20 biji cabai rawit (diblender)10 tangkai cabe kering (diblender)10 siung bawang merah (diblender)3 siung bawang putih (diblender)1.5 cm kunyit (diblender)Garam dan gula

Rendang Ayam Malaka

Bahan-bahan Rendang Ayam Malaka

1 ekor ayam (dipotong kecil)
1 biji kelapa (diambil santannya0
3 sendok makan serbuk kari ayam
3 buah bawang bombai (diblender)
5 siung bawang putih (diblender)
4 batang serai (diblender)
2 cm jahe (diblender)
3 cm lengkuas (diblender)
2 sendok makan serundeng
1 sendok makan kunyit serbuk
2 sendok makan cabai kering yang sudah diblender
5 helai daun limau purut
1

Rendang Hijau Ayam

bahan bahan Rendang Hijau Ayam2 kg ayam (dipotong 10 hingga 15)20 biji cabai rawit (ditumbuk halus)100 gr kunyit (ditumbuk halus)2 biji kelapa (diambil santannya)2 sendok makan serundeng2 batang serai (dikupas)2 keping asam kepinggaram secukupnyaCara Memasak Rendang Hijau AyamMasukkan ayam bersama bahan yang ditumbuk tadi dan serai. Tambah garam secukupnya.Panaskan di dalam kuali atau periuk

Rendang Umbut Batang Pinang

Bahan-bahan Rendang Umbut Batang Pinang600 gr umbut batang pinang10 tangkai cabai kering4 cm jahe2 cm lengkuas10 siung bawang merah5 siung bawang putih8 biji kemiri10 batang serai50 gr serundeng700 ml santanminyak goreng secukupnyagaram dan gula secukupnyaCara Memasak Rendang Umbut Batang PinangHaluskan cabai kering, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri dan serai.Panaskan minyak dan

cara membuat Rendang Ayam Minang Kasturi

Bahan-bahan resep Rendang Ayam Minang Kasturi800 gr ayam kampung (dipotong sesuai selera)150 gr bawang merah (diblender)50 gr bawang putih (diblender)100 gr bawang bombai (diblender)20 gr kunyit (diblender)50 gr cabai rawit (diblender)20 gr serai10 gr bunga kantan30 gr daun mint (diiris)30 gr daun kunyit (diiris)10 gr daun pandan300 ml santan170 ml susu cair100 gr serundeng40 ml minyak

RESEP KUE NASTAR SELAI JERUK ENAK DAN EMPUK

RESEP kue nastar selai jeruk enak dan empuk (kering) renyah (isi) - resep nastar jeruk.  lembut. gurih. Ini Cara membuat kue nastar selai jeruk enak dan empuk atau bahan bahan kue nastar selai jeruk enak dan empuk dan bumbu kue nastar selai jeruk enak dan empuk anda bisa baca resep masakan kue nastar selai jeruk enak dan empuk  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

  Url :  http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kue-nastar-selai-jeruk-enak-dan-empuk.html

kue nastar jeruk

Bahan Dasar Kue Nastar selai Jeruk

225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena
15 gram cengkeh
100 gram margarin
75 gram mentega
pewarna kue orange secukupnya
45 gram gula halus
1 kuning telur
1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Isi:
3 cm kayumanis
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
400 gram nanas parut
100 gram jeruk manis,potong-potong
2 butir cengkeh

Bahan Olesan

1 sendok teh krim kental
1/4 sendok teh madu
2 kuning telur

 Resep Cara membuat kue nastar selai jeruk :

bahan Isi, masak nanas sampai air meresap. Tambahkan cengkeh, kayu manis, gula pasir, dan garam. Masak sambil diaduk sampai kering. Masukkan jeruk manis dan air jeruk lemon. Aduk rata. Keringkan. Dinginkan.
Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula tepung 1 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur,pewarna kue orange ,dan kulit jeruk. Kocok rata.
Masukkan tepung maizena , susu bubuk, dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk merata..
Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Tusuk dengan cengkeh di bagian tengah nastar. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang. Oles dengan bahan olesan. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.terahir nastar simpan di dalam topes tutup rapat supaya nastar tahan lama,

 Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE NASTAR SELAI JERUK ENAK DAN EMPUK. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

Resep Tumis Tahu Kembang Bawang

Kembang atau bunga bawang di beberapa daerah memang cukup populer dijadikan bahan masakan karena rasanya yang enak dan segar. Dikombinasikan dengan tahu merupakan alternatif pilihan lainnya untuk aneka masakan tumisan yang enak dan praktis.

RESEP TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG

Bahan dan Bumbu :

• 2 buah tahu kuning @4x4 cm, potong dadu, goreng hingga kering
• 2 ikat kembang bawang, cuci, potong-potong
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt bumbu penyedap
• minyak goreng

CARA MEMBUAT TUMIS TAHU KEMBANG BAWANG :

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kembang bawang, tambahkan garam, penyedap dan merica, aduk rata dan masak hingga agak layu.
2. Masukkan tahu goreng, aduk rata dan masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Cara Membuat Balado Telur Goreng

Olahan telur yang mudah dan sederhana lainnya adalah disajikan dengan siraman bumbu atau lebih tepatnya sambal balado dengan khas rasa pedasnya. Tetapi bagaimana dengan anak-anak atau si kecil yang juga ingin menikmati menu makanan tersebut bersama-sama. Sambal balado sendiri dapat kita kreasikan tingkat kepedasannya sesuai selera. Untuk menu makanan harian keluarga terutama ada si kecil yang sedang doyan-doyannya makan, dapat menggunakan variasi resep berikut ini dengan rasa yang tidak pedas tapi tetap dapat menjadi suatu hidangan yang enak dan lezat.

RESEP TELUR BALADO

Bahan :

• 5 butir telur
• 100 ml air
• minyak untuk menumis dan menggoreng

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai merah besar, buang biji
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 1 buah tomat merah besar
• ½ sdt garam
• ½ sdt bumbu penyedap

CARA MEMBUAT BALADO TELUR GORENG :

1. Rebus telur sampai matang, kupas cangkangnya. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga haruim. Beri air, aduk dan masak hingga mendidih atau bumbu meletup-letup. Masukkan telur rebus yang telah digoreng, aduk hingga tercampur rata lalu angkat dan siap disajikan.

Rendang Udang Bumbu Bali

Bahan-bahan Rendang Udang Bumbu Bali1 kg udang galah5 gr jahe5 gr lengkuas150 gr bawang merah50 gr bawang putih50 gr bawang bombai25 gr ketumbar25 gr jntan manis20 gr lada hitam10 lada putih100 gr kacang tanah200 gr susu murni50 gr serundeng20 gr minyak gorenggaram secukupnyaCara Memasak Rendang Udang Bumbu BaliBersihkan udang dan keringkan. Haluskan (blender) jahe, lengkuas, bawang merah, bawang

Resep Ampela Hati Bacem

Resep oalahan berbahan ampela dan hati ini sedikit berbeda dengan biasanya yang kebanyakan hanya digoreng atau disate namanya adalah ampela hati bacem. Bukan hanya tahu atau tempe saja yang bisa dibacem karena ampela hati pun bisa dibacem dengan menggunakan bumbu-bumbu sederhana akan tetapi rasanya wajib anda coba.

RESEP AMPELA HATI BACEM

Bahan-bahan:

• 1/8 kg hati ayam
• 1/8 kg ampela ayam
• 3 lembar daun salam
• 2 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• ½ sdt jahe bubuk
• 2 buah gula jawa
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT AMPELA HATI BACEM:

1. Ulek bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar kemudian tumis hingga harum.
2. Masukkan potongan ampela hati, daun salam, gula jawa, garam, dan air secukupnya.
3. Tunggu sampai mendidih dan airnya habis, kini bacem ampela hati siap untuk dihidangkan.

RESEP KUE NASTAR SELAI BLUEBERRY LEMBUT DAN ENAK

RESEP kue nastar Selai blueberry yang lembut dan enak ( isi blueberry ) empuk dan renyah- Ini Cara membuat kue nastar Selai blueberry yang lembut dan enak atau bahan bahan kue nastar Selai blueberry yang lembut dan enak dan bumbu kue nastar Selai blueberry yang lembut dan enak anda bisa baca resep masakan kue nastar Selai blueberry yang lembut dan enak  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Resep Bahan Dasar NASTAR selai blueberry:

175 gr tepung terigu
25  gr tepung maizena
175 gr Magarin
25  gr Gula halus
3   btr Kuning telur
150 gr  Keju parut
1/4 sdt  garam


Bahan dasar selai
250 gr Selai blueberry 
bisa di ganti dengan selai yang lain.
seperti.
selai nanas
selai apel
selai kurma
selai nangka
selai duren
selai coklat
selai keju
sesuai dengan selera anda

Cara Membuatnya:

Kocok mentega dan gula halus hingga merata, tambahkan kuning telur aduk rata, matikan mikser, masukkan tepung teigu tepung maizena  keju parut garam aduk rata.
Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri 1 bulatan Selai blueberry, bulatkan lagi hingga rapat.
oven diatas loyang yang sudah dipoles  margarin, panggang dalam oven suhu 150’C selama 25 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan kuning telur dan beri taburan sedikit keju parut. Panggang lagi hingga kuning kecoklatan. Angkat.


Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT  KUE NASTAR SELAI BLUEBERRY. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

Resep Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Resep ikan bandeng bumbu rujak adalah menu masakan sederhana yang terbuat dari bandeng goreng dengan memakai bumbu rujak. Kelihatannya menu ikan bandeng bumbu rujak terasa aneh dan kurang familiar, akan tetapi menu ini harus anda coba karena kenikmatan rasa pedesnya dapat memanjakan selera lidah anda. Penasarankan? mari kita praktekan resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu rujak dibawah ini.

RESEP IKAN BANDENG BUMBU RUJAK

Bahan-bahan:

• 4 ikan bandeng
• 5 cabe rawit
• 1 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• ½ sdt ketumbar
• 1 buah kemiri
• ½ sdt jahe
• 1 ruas serai
• 2 lembar daun salam
• 1 buah tomat
• 200 ml santan
• garam secukupnya
• 1 sdt gula jawa

CARA MEMBUAT IKAN BANDENG BUMBU RUJAK:

1. Bersihkan sisik ikan bandeng lalu goreng sampai matang.
2. Tumis bumbu-bumbu seperti cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan air santan, serai, daun salam, irisan tomat, gula jawa, garam, dan ikan.
4. Tunggu sampai mendidih dan matang, kini bandeng bumbu rujak pun siap untuk dihidangkan.

RESEP RENDANG HATI AMPELA YANG ENAK

RESEP rendang hati ampela yang enak (padang) - Ini Cara membuat rendang hati ampela yang enak atau bahan bahan rendang hati ampela yang enak  bumbu rendang hati dan ampela yang enak anda bisa baca resep masakan rendang hati ampela yang enak  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Url : http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-rendang-hati-dan-ampela-yang-enak.html

RESEP RENDANG HATI AMPELA

rendang hati ampela

Bahan Dasar:
5  buah ampela ayam
10 buah hati ayam
2 buah asam kandis
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
½ sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
½ sendok teh garam
250 cc santan dari 1 butir kelapa


Bahan bumbu Yang harus Dihaluskan:

8 buah cabai merah
2 cm jahe
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih

 Resep Masakan Rendang Hati ampela

Lumuri hati ampela dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit
Goreng hati ampela hingga matang
Rebus santan, bumbu halus,lada, serai, asam kandis  daun salam ketumbar,hingga mendidih
Masukkan hati ampela, masak hingga kuah berminyak, angkat
Hidangkan
Untuk 5 porsi
Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT RENDANG HATI DAN AMPELA YANG ENAK. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

Resep Gangan Asam Ikan Patin

Resep gangan asam ikan patin adalah masakan asli kalimantan yang hampir mirip dengan sayur asam, akan tetapi gangan asam memiliki cita rasa dan komposisi tersendiri. Menu makanan ini cukup favorit bagi orang kalimantan karena cara membuatnya yang mudah dan kandungan gizinya masih alami tanpa adanya bahan kimia. Berikut kami jelaskan resep dan cara membuat gangan asam ikan patin.

RESEP GANGAN ASAM IKAN PATIN

Bahan-bahan:

• 2 ikan patin potong 3
• 1 ikat kangkung
• 5 buah lombok hijau
• 4 jari asam jawa
• 5 lembar daun salam
• 1 buah tomat potong
• 2 buah serai

Bumbu halus:

• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas kunyit
• 2 buah kemiri
• 2 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT GANGAN ASAM IKAN PATIN

1. Rendam asam jawa dengan air secukupnya panas kemudian ambil sarinya
2. Bumbu halus semuanya diulek atau diblender kemudian ditumis sampai harum.
3. Masukkan sari air asam jawa lalu aduk hingga rata, kemudian masukkan ikan,serai, dan daun salam dan tunggu sampai 10 menit.
4. Masukkan sayuran, tomat, dan cabe dengan hati-hati jangan sampai ikan patin hancur.
5. Apabila ikan sudah matang dan sayuran sudah layu gangan asam ikan patin ini siap untuk dihidangkan.

Rendang Paru dan Pakis

Bahan-bahan Rendang Paru dan Pakis300 gr pakis (dipotong)500 gr paru sapi (direbus dan digoreng)5 cm lengkuas (diblender)2.5 cm kunyit (diblender)5 cm jahe (diblender)10 tangkai cabai kering (diblender)5 biji cabai rawit (diblender)3 biji buah pala (diblender)10 batang serai (diiris dan ditumbuk)25 gr serundeng250 ml santan kentalgaram dan gula secukupnyapenyedap rasa secukupnyaCara Memasak 

RESEP KUE KERING COKELAT LEBARAN (SPESIAL)

RESEP kue kering coklat lebaran (ENAK) 2013 (gurih-renyah-empuk-lembut-enak) - Ini Cara membuat kue kering coklat lebaran spesial atau bahan bahan kue kering coklat lebaran terbaru dan bumbu kue kering coklat lebaran terbaru anda bisa baca resep masakan kue kering coklat lebaran enak  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

resep7

RESEP KUE KERING LEBARAN TERBARU

Fict By Serena cookies

Bahan yang di perlukan :

150 gram Tepung terigu

15 gram Tepung maizena

125 gram Mentega

100 gram Gula halus

10 gram Coklat bubuk

Kuning telur 2 butir yang sudah direbus kemudian haluskan

Cara Membuat Kue Kering:

1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena dan coklat bubuk, kemudian ayak.
2. Kocok mentega dan gula halus kurang lebih selama 30 detik. Setelah itu masukkan kuning telur rebus yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan campuran tepung terigu, aduk sampai tercampur rata.
4. Siapkan loyang yang telah dioles mentega tipis dan diberi taburan cokelat bubuk tipis. Cokelat bubuk sebagai pengganti tepung terigu, sehingga hasil kue yang matang tidak meninggalkan sisa serbuk putih.
5. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang sudah diberi cetakan semprit, kemudian cetak adonan di atas loyang. Lakukan langkah tersebut sampai adonan habis.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius kurang lebih selama 20 menit.
7. Yang Terakhir angkat kue yang sudah matang, tunggu sampai dingin dan vareasikan sesuka anda...

www.resep7.blogspot.com

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE KERING LEBARAN TERBARU. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

Rendang Daging Dengan Pegaga

Bahan-bahan Rendang Daging Dengan Pegaga400 gr daging sapi (dipotong dadu)20 biji cabai rawit (diblender)5 cm jahe (diblender)2 cm lengkuas (diblender)20 siung bawang merah (diblender)4 siung bawang putih (diblender)10 biji kemiri (diblender)2 helai daun kunyit (dipotong kecil-kecil)15 helai daun limau purut (dipotong kecil-kecil)250 gr daun pegaga (dipotong kecil-kecil)15 batang serai (diblender

Rendang Daging Basah Jamur

Bahan-bahan Rendang Daging Basah Jamur200 gr daging sapi (diiris tipis memanjang)200 ml santan50 gr serundeng10 gr daun limau purut5 gr asam keping20 gr cabai merah (diblender)20 gr bawang putih (diblender)10 gr serai (diblender)10 gr lengkuas (diblender)10 gr kemiri (diblender)100 gr jamur (diiris)50 gr lobak merah (dipotong dadu)5 gr garamCara Memasak Rendang Daging Basah JamurJamur dan lobak

Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit

Bahan-bahan  Rendang Ayam Kampung Cabai Rawit5 potong ayam kampung1 1/2 inci jahe (diblender)1 1/2 inci lengkuas (diblender)3 siung kunyit (diblender)4 batang serai (diblender)1 sendok teh jintan manis (ditumbuk)1 sendok teh jintan putih (ditumbuk)150 gr cabai rawit (diblender)1 mangkuk ukuran sedang santan2 1/2 sendok serundeng1 helai daun kunyit (dipotong kecil-kecil)Garam secukupnyaCara

Rendang Udang Manis

Bahan-bahan Rendang Udang Manis200 gr udang100 gr santan50 gr serundeng10 gr asam jawa (ambil airnya)10 gr minyak20 gr jahe (diblender)10 gr lengkuas (diblender)20 gr cabai merah (diblender)50 gr bawang merah (diblender)5 gr garam10 gr gulaCara Memasak Rendang Udang ManisPanaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang merah, cabai merah, lengkuas dan jahe yang sudah diblender hingga berbau

Resep Cara Membuat Sambal Terasi Enak Pedas

Sambal yang merupakan sejenis saus dengan bahan utama cabai yang banyak jenisnya sudah tidak lagi sebagai menu pelengkap tetapi sudah menjadi menu utama dalam hidangan sehari-hari. Masakan sederhana khas Indonesia ini dapat diolah dengan beragam cara atau dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya untuk menjadi suatu masakan sambal yang enak dan lezat dengan khas rasa pedasnya. Salah satunya yang sangat populer adalah sambal terasi, berikut adalah kreasi sederhana yang diberi judul resep cara membuat sambal terasi enak pedas.

RESEP SAMBAL TERASI
Bahan :

• 10 buah cabai rawit
• 4 buah cabai merah besar
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• 9 gram terasi udang
• 1 buah tomat merah besar
• 1 cm lengkuas, digeprek
• 100 ml air
• 1 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI ENAK PEDAS :

1. Haluskan semua bahan kecuali lengkuas dan air.
2. Tumis semua bahan termasuk lengkuas, aduk rata. Tuang air lalu aduk rata dan masak hingga mengental dan matang, angkat.
3. Sajikan sambal terasi goreng ini dengan nasi hangat dan beragam menu hidangan lainnya, admin blog http://masakenaksehari.blogspot.com mengucapkan selamat mencoba dan menikmati masakan asli Indonesia:).

Resep Sambal Terong Bakar Teri

Resep sambal terong bakar teri adalah variasi menu sambal yang berbahan baku terong. Bakaran terong ini mempunyai rasa khas tersendiri yang beda dengan lainnya, sehingga membuat sambal terasa nikmat dan sedap. Nah agar menu sambal anda tidak monoton sebaiknya anda mencoba resep dan cara membuat sambal terong bakar dibawah ini.

RESEP SAMBAL TERONG BAKAR TERI

Bahan-bahan:

• 5 buah terong
• 50 gram teri
• 6 buah cabe
• 2 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• 1/5 sdt garam
• ¼ sdt penyedap rasa

CARA MEMBUAT SAMBAL TERONG BAKAR TERI

1. Bakar terong dengan api/diatas kompor sampai matang, lalu bersihkan kulit gosongnya yg hitam.
2. Goreng teri, cabe, bawang merah, dan bawang putih sampe setengah matang.
3. Masukkan bumbu-bumbu goreng tadi kedalam ulekan sambal dan diulek sampai lembut.
4. Masukkan terong bakar, gula, garam dan penyedap rasa kemudian diulek lg hingga terongnya hancur dan bumbunya tercampur.

RESEP KUE NASTAR CENGKEH EMPUK ( RENYAH)

RESEP KUE NASTAR CENGKEH
Mengolah cengkih menjadi bahan pembuat nastar

NASTAR CENGKEH

Cengkih yang bernama latin Syzygium aromaticum, syn. Eugenia aromaticum), dalam bahasa Inggris disebut cloves, adalah tangkai bunga kering beraroma dari keluarga pohon Myrtaceae.  Begitu nikmat aroma cengkih, tidak sedikit orang yang menggunakannya untuk bahan resep masakan atau makanan, diantaranya sebagai bahan pembuatan kue nastar, yang kita kenal dengan nastar cengkih.

Singkat saja, kali ini resep7 ingin berbagi resep kue tuk bunda nih..., yaitu resep kue nastar dengan aroma cengkih, dibawah ini resep7 mempostng  bahan dan langkah langkah untuk membuat nastar cengkih. Selamat mencoba ya bun.. !!!

 www.resep7.blogspot.com

RESEP KUE NASTAR CENGKEH EMPUK ( RENYAH)

Bahan Dasar Yang Diperlukan :

1. 110 gram mentega
2. 50 gram gula halus 
3. 1/4 sendok teh vanili 
4. 250 gram tepung terigu
5. 60 gram margarin 
6. 1 butir  kuning telur
7. 1 sendok makan susu bubuk 
8. selai nanas secukupnya
9. 1 butir kuning telur, kocok lepas
10. Cengkeh secukupnya

Cara membuatnya :

• Oles loyang kue kering dengan margarin. Sisihkan.
• Panaskan oven 160 derajat Celsius.
• Kocok mentega, margarin, kuning telur, gula halus, vanili sampai lembut.
• Masukkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata.Ambil adonan. Beri isi selai nanas. Rapatkan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang.
• Poles kuning telur. Hias dengan cengkeh.
• Oven 20 menit sampai matang dan kering. 

 www.resep7.blogspot.com

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE NASTAR CENGKEH EMPUK DAN RENYAH. Semoga artikel ini bermanfaat untuk bunda.  Jangan lupa, ada resep nastar lain yang bunda bisa coba dirumah.  Berikut resep resepnya :

Resep Nastar Keju enak Resep Nastar coklat Resep nastar durian Resep Nastar lebaran Resep Nastar Empuk Resep Nastar Apel Resep Nastar keranjang Resep Nastar melinjo Resep Nastar Cookies Resep Nastar Kacang Moka Resep Nastar Kurma Resep Nastar Strawberry Resep Nastar Daun Resep Nastar Pandan Resep Nastar jeruk

RESEP KUE NASTAR PANDAN ISI NANGKA

RESEP kue nastar pandan isi nangka - (kering) Ini Cara membuat kue nastar pandan isi nangka atau bahan bahan kue nastar pandan isi nangka dan bumbu kue nastar pandan isi nangka anda bisa baca resep masakan kue nastar pandan isi nangka  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Url : http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kue-nastar-pandan-isi-nangka.html

resap kue nastar lebaran

Bahan Dasar kue nastar pandan isi nangka:

250 gram tepung terigu protein rendah
35 gram maizena
50 gram susu bubuk
200 gram margarin
35 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta pandan
2 kuning telur


Bahan isi Nastar :

• gula pasir 60 gram
• 1/8 sendok teh garam
•  nangka matang, diblender halus 300 gram
• santan kental instan 25 ml aduk rata

Bahan olesan (aduk menjadi rata):

•  kuning telur 2 butir
• 1 sendok teh rim mental

Bahan taburan :

50 gram keju parut


Cara membuat kue nastar pandan isi nangka :

1.  Untuk bahan Isi, masak nangka sampai meresap 
2. Masukkan gula pasir sama gram, masak sampai matang dan kering, aduk rata dan dinginkan
3. Kulit, kocok tepung, garam margarin, gula, dan pasta pandan 1 menit
4. Tambahkan kuning telur, kocok hingga rata
5. Masukkan tepung maizena tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
6. Ambil adonan, isi dengan nangka, buat lonjong, lipat, tekan pinggiran kue dengan garpu sesuai denang selera anda.
7. Letakkan diloyang yang dioles mantega
8. Oven dengan api dibawah suhu 140 derajat celcius 15 menit sampai setengah matang, oles bahan olesan, tabur dengan keju
9. Oven lagi 20 menit sampai matang masukkan ke dalam toples bertutup rapat agar kue nastar tahan lama

resep7 Tag

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT  KUE NASTAR PANDAN ISI NANGKA. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda...

RESEP KUE NASTAR DAUN YANG ENAK DAN GURIH

RESEP kue nastar daun yang enak dan gurih - Ini Cara membuat kue nastar daun yang enak dan gurih atau bahan bahan kue nastar daun yang enak dan gurih dan bumbu kue nastar daun yang enak dan gurih anda bisa baca resep masakan kue nastar daun yang enak dan gurih  di bawah ini .... Selamat Mencoba !!!

Url :http://resep7.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kue-nastar-daun-yang-enak-dan-gurih.html

resep7 tag

nastar daun

Bahan Dasar  Kue Nastarn Daun

250 gr terigu
1 bks vanilli
125 gr mentega
125 gr room boter
100 gr gula halus
1 kuning telur


Untuk olesan nastar daun
½ sdt pewarna kuning
1 kuning telur
½ sdm air putih
Semuanya aduk jadi satu

cara membuat kue nastar daun 

Kocok megarin room boter,vanilli dan gula halus, setelah putih masukan kuning telur diaduk dengan spatula, setelah rata masukan terigu sedikit demi sedikit.
Lalu pipihkan,isi tengahnya  dengan selai nanas yg suda di buat
Tutup selai nanas, bentuk dengan cetakan kue,yang bentuk daun
Setelah selesai olesi dengan bahan olesan,
Panggang dalam oven panas bersuhu 150 derajad celcius, selama 25 menit.
Angkat, dinginkan, masukan kedalam toples agar nastar daun tahan lama.

Demikianlah RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE NASTAR DAUN YANG ENAK DAN GURIH. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda

resep7 tag